最近家中买了一些紫薯，我每天早晨都会空腹吃上两个紫薯，然后在喝上一杯牛奶上班，但是朋友说紫薯是不能空腹喝的，请问，是不是这样呢？
大众养生网小编解答：
紫薯富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和花青素，营养十分丰富，尤其是花青素具有很好的抗氧化作用，能延缓人的衰老，让人的机体更有活力。紫薯含硒元素也比较丰富，常吃可以起到很好的抗癌防癌作用。但有些人的肠胃功能较差，空腹吃紫薯时会出现烧心症状，所以这样的人一定要避免空腹食用紫薯。而且紫薯中的淀粉含量非常丰富，一次不要吃得太多，以免引起肠胃不适。 空腹吃紫薯对身体好吗？
- fengyuanyuan16
- 2015-12-13 17:45:23
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