炖牛肉一定要选择比较好的牛肉，然后去掉杂质之后放入一些调料，掌握好火候之后，但是后面就不知道怎么做了，应该要怎么做？
大众养生网小编解答：
牛奶准备适量，洗净后备用，切成方块，不要切得太小，煮熟后可能会有一些缩水，在锅里放适量人帅将牛腩块放入锅中，用中火煮去血沫，再用超小的水将我们的高压锅里的肉块淹没，大约两指，水开后将盛有过水的牛腩放入高压锅中，倒入一些调味料、早晚的黄豆酱和调料盒，用中火炖约30分钟，酱油和黄豆量大时不需加盐。 炖牛肉应该要怎么做？
- fengyuanyuan21
- 2015-07-12 12:57:28
健康头条
更多>相关文章
更多>- 1、牛肉炖萝卜对人体的作用体现在哪里呢？
- 2、萝卜炖牛肉功效是什么？
- 3、白萝卜炖牛肉的功效是什么？
- 4、当归炖牛肉的功效都有什么呢？
- 5、炖牛肉应该要怎么做？
- 6、牛肉炖土豆有毒吗能吃吗？
- 7、炖牛肉一般是哪个部位比较好？
- 8、清炖牛肉怎么做营养价值高？
- 9、牛肉炖什么更有营养？
为你推荐
更多>- 1、西红柿炖牛肉
- 2、西红柿炖牛肉的做法
- 3、炖牛肉做法大全
- 4、高压锅炖牛肉
- 5、山药枸杞炖牛肉
- 6、蚕豆的做法 蚕豆炖牛肉
- 7、枸杞的食用禁忌 山药枸杞炖牛肉怎么做好吃
- 8、土豆经典菜肴：土豆炖牛肉的做法
- 9、土豆的吃法：土豆炖牛肉的做法
- 10、牛肉的做法大全 炖牛肉
小编解答
更多>-
怎样炖牛肉比较容易烂？
答 无奈风吹雨﹏问#我们一家人都很喜欢吃牛肉，三五天都会吃牛肉，可是有时候牛肉都炖不烂，不怎么好吃的，我试过很多的炖法，可是还是没有炖烂，不知道有什么方法能够炖烂？ 大众养生网小编解答： 牛肉是一种性平，味甘的食物，牛肉是比较不容易炖烂的，炖牛肉最好是提前两个月，把牛肉切小一点，然后放在炖罐里面炖，一般炖两个小时就能够炖的很烂，又很好吃，而且营养价值也不会流失，经常吃牛肉能够消除水肿，提高抵抗力，抗....
-
怎么炖牛肉又烂又好吃呢？
答 醉酒方知浓问#平时我很喜欢吃牛肉，但是每次都是去熟食店里面买现成的，虽然也很好吃，但是始终没有自己做的健康，可是我没做过，怎么炖牛肉才能又烂又好吃呢？ 大众养生网小编解答： 要使炖牛肉又烂又好吃，是有很多的窍门的。第一点就是要注意炖牛肉的时候最好用热水，因为热水会把牛肉表面的蛋白质凝固的更快，而且不会让氨基酸流失。第二点是旺火烧开后的二十分钟，要开盖用小火炖，盐可以晚放，关键是要不断加水。而且如....
-
炖牛肉当什么容易烂还不损害牛肉营养含量？
答 与君、尘归尘问#我平时都是吃凉拌的牛肉但是最近胃有点不舒服所以就想熬牛肉汤喝，不知道牛肉炖汤的时候放什么能够容易烂，同时还能发挥它的营养价值？ 大众养生网小编解答：牛肉是一种很普通的动物肉，生活中也是我们日常饮食中常见的肉类，牛肉中含有丰富的营养价值。说它含有大量的蛋白质，长期食用可以增强人的抵抗力和免疫力，还具有暖胃和护胃的功能，特别适合在冬季天气寒冷的季节食用，生活中牛肉虽然好吃，但并不容易....
-
如何炖牛肉容易烂，该注意什么
答 我全都相信问#我最近特别的想吃牛肉，所以我就果断的去超市去买了一块牛肉回来，买了我就后悔了，因为我不知道怎么做牛肉做的比较烂，有谁可以告诉我一下，谢谢指教啊！ 大众养生网小编解答： 你好，我也是挺喜欢吃牛肉的那种味道，每次吃完总是那么津津有味，可以说牛肉作为一道佳肴，如果你想知道我们怎么炖牛肉才容易烂呢，我可以教你一个好办法，如果你还不知道，看看这个小窍门吧，我们可以在炖牛肉的时候放上一小包茶叶....
-
如何炖牛肉最好吃，炖牛肉该注意什么
答 靠近的时候问#我老婆特别喜欢吃牛肉，最近她怀孕了，对牛肉的喜爱程度更是增加了不少，为了能让她时刻保持好心情，好好给自己和肚子里的宝宝补充营养，我决定做一道炖牛肉给她，但是有谁能告诉我如何炖牛肉最好吃？ 大众养生网小编解答： 你好，我们都知道炖牛肉讲究的是好吃，但是盲目的炖牛肉会让炖出来的牛肉柴，所以说我们在炖牛肉之前在牛肉的表面涂抹上一层干芥末，经过一夜，让后在牛肉里放上黄酱还有盐，炖出的牛肉不....
-
怎样炖牛肉烂得快呢？
答 浪漫的烦恼问#最近我爱上了吃牛肉，自己在家里也经常做味道还挺不错的，起码我家里的人每次都把我做的牛肉都吃完了，但是有个问题非常让我困惑，那就是我要怎样炖牛肉烂的快呢，谁可以告诉我个好方法。 大众养生网小编解答： 你好，我也是挺喜欢吃牛肉的那种味道，每次吃完总是那么津津有味，可以说牛肉作为一道佳肴，如果你想知道我们怎么炖牛肉才容易烂呢，我可以教你一个好办法，如果你还不知道，看看这个小窍门吧，我们可....