怎样炖牛肉比较容易烂?

无奈风吹雨﹏问

我们一家人都很喜欢吃牛肉,三五天都会吃牛肉,可是有时候牛肉都炖不烂,不怎么好吃的,我试过很多的炖法,可是还是没有炖烂,不知道有什么方法能够炖烂?

牛肉怎样炖功效

薛庆鑫

牛肉是一种性平,味甘的食物,牛肉是比较不容易炖烂的,炖牛肉最好是提前两个月,把牛肉切小一点,然后放在炖罐里面炖,一般炖两个小时就能够炖的很烂,又很好吃,而且营养价值也不会流失,经常吃牛肉能够消除水肿,提高抵抗力,抗肿瘤,止痛的功效,术后的患者适当的吃牛肉是能够促进伤口愈合的,帮助肌肉生长,牛肉是一种暖胃的食物,经常胃不舒服的人可以多吃一些,牛肉是最适合在冬天食用的,能够让人不觉得冷,可以促进血液循环,如果有高血压,湿疹,消化能力比较差的人不要多吃,避免病情加重。 

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