牛肉炖什么更有营养?

fengyuanyuan35
2015-06-07 12:39:12
动情却是空问#

我们一家三口都爱吃牛肉,特别是孩子每天都闹着说要吃牛牛或说肉肉,不知道是不是适合孩子经常吃,很想给他做的好吃又营养,希望他健康成长。

大众养生网小编解答:
牛肉具有滋补脾胃,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨等功效。牛肉中含有丰富的人体所需的各种氨基酸,含有丰富的钙、磷、铁、维生素等,很有营养但不宜常吃,每周食用一次即可。清炖牛肉营养保存较好。牛肉与红枣同炖,对肌肉生长和伤口愈合有促进作用;山药炖牛肉有降糖、抗衰老、补血、强身健体、养肾、助消化、延年益寿的功效。土豆炖牛肉通常含有丰富的维他命、蛋白质、氨基酸等。

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