家里要来客人了,想做几个小菜,虽然自己手艺一般般,但是贵在心意嘛!所以来求教,我买了尖椒和肥肠,请教制作过程。
尖椒肥肠属于家常小菜,所以相对来说,做法还是比较容易掌握的,首先,将你买来的尖椒切好,肥肠清洗干净,如果你买的是生肥肠,一定要清洗的彻底一些。在做的过程中,先调味道,锅里加少许水,葱段、姜丝、八角和糖放入炒出糖色,然后加入切好段的尖椒和大肠,翻炒均匀然后盖上锅盖烧制五分钟后翻炒,再盖上盖子烧制然后翻炒,反复3次。炒出来的肠会变的香脆可口。
家里要来客人了,想做几个小菜,虽然自己手艺一般般,但是贵在心意嘛!所以来求教,我买了尖椒和肥肠,请教制作过程。
尖椒肥肠属于家常小菜,所以相对来说,做法还是比较容易掌握的,首先,将你买来的尖椒切好,肥肠清洗干净,如果你买的是生肥肠,一定要清洗的彻底一些。在做的过程中,先调味道,锅里加少许水,葱段、姜丝、八角和糖放入炒出糖色,然后加入切好段的尖椒和大肠,翻炒均匀然后盖上锅盖烧制五分钟后翻炒,再盖上盖子烧制然后翻炒,反复3次。炒出来的肠会变的香脆可口。
答 良人归来问#我平时就是一个好吃鬼,最喜欢吃那些小吃了,最近我去一家面馆吃了肥肠面以后,就爱上了这个味道,所以就想请问一下肥肠面怎么做? 大众养生网小编解答: 肥肠面是一种比较好吃的面条,主要的就是通过肥肠来对面条进行调味,是比较受欢迎的,主要的做法就是要先提前熬制好配料肥肠,一般先要准备好洗净的肥肠,同时最好要将肥肠的味道彻底的去除,然后可以放入酱油生抽,葱姜蒜和花椒、辣椒等进行熬制,最好要将肥....
答 突然很想你问#我妈妈最近特别的喜欢给我制作一道菜,叫做黄豆烧肥肠,我觉得不太好吃,但是我妈妈说营养特别的丰富,请问黄豆烧肥肠有什么营养啊? 大众养生网小编解答: 黄豆烧肥肠的营养是比较丰富的,首先,在黄豆中含有丰富的蛋白质成分,并且占据了黄豆整个营养成分的一半多,其次是含有丰富的氨基酸成分,特别是赖氨酸和卵磷脂,有助于神经系统的发育情况。以及黄豆中含有不饱和脂肪酸,可以降低身体的胆固醇。而肥肠可....
答 与君、尘归尘问#我喜欢吃猪的大肠,感觉吃起来特别筋道。但是之前我做的都有点肥腻,就想学学做溜肥肠。溜肥肠具体需要如何制作呢? 大众养生网小编解答: 制作溜肥肠时要先在冷水中放入大肠,然后将花椒、大料、姜丝等加入,并用大火煮开,水沸之后要倒入适量的料酒。待煮熟以后将大肠切段,使用油锅进行反复的煸炒,而后添加青椒和胡萝卜,还需要用淀粉勾兑,就可以制作成功了。猪大肠的营养物质含量丰富,适合各种人群食用....
答 丅1站丶幸福问#我上班的地方每天都是米饭,我个人比较偏爱面食,每天晚上都会回家改善一下。今晚想做红烧肥肠面,这种面是不是需要分步骤做呢? 大众养生网小编解答: 红烧肥肠面要先做红烧肥肠,这个步骤直接关联到面食的口感,所以要做到色香味俱全。首先要准备干净的肥肠,用大火将油锅加热,加入干辣椒、八角等多种原料,爆香之后倒入肥肠和酱汁,不断地进行翻炒直至熟透。将做好的肥肠浇到面条上就能食用。肥肠中含有大....
答 一点点记忆问#我平时最喜欢吃的食物就是肥肠做的菜了,昨天去朋友家的时候,她的妈妈做了一道洋葱炒肥肠,非常的好吃,请问应该怎么做呢? 大众养生网小编解答: 洋葱炒肥肠是一道非常美味的食物,其中洋葱有很好的促进人体消化吸收的作用,对帮助脾胃的调节也是很有好处的,主要的操作方法就是准备好一定的肥肠,最好要提前将肥肠的味道进行清除,可以采用料酒、生姜、大蒜等调味料,然后再放入锅中,直到煮熟以后就放入锅中....
答 离别相思苦问#最近我和朋友去餐馆吃饭的时候,尝到了一道非常好吃的腊八蒜烧肥肠,回家以后我就决定要自己尝试着做,请问腊八蒜烧肥肠应该怎么做? 大众养生网小编解答:腊八蒜烧肥肠的主要制作方法是非常简单易学的,主要原料就是葱姜蒜、肥肠、腊八蒜、辣椒、花架、生抽等,首先要将买来的肥肠清洗干净,刮干净,切成小块,放入锅中煮,然后放入花椒和料酒等帮助去味,煮好后再放入锅里炒干,加入料酒、糖、盐、生抽,最后加....