腊八蒜烧肥肠怎么做?
白永明
腊八蒜烧肥肠的主要制作方法是非常简单易学的,主要原料就是葱姜蒜、肥肠、腊八蒜、辣椒、花架、生抽等,首先要将买来的肥肠清洗干净,刮干净,切成小块,放入锅中煮,然后放入花椒和料酒等帮助去味,煮好后再放入锅里炒干,加入料酒、糖、盐、生抽,最后加入腊八蒜,拌匀后收汁,味道十分鲜美。
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