上次在朋友家吃她妈妈蒸的鱼就觉得非常好吃，于是自己也就想着学学，可是怎么尝试都做不出来那种味道，感觉是火候的问题，请问蒸鱼一般需要多长时间呢？
大众养生网小编解答：
蒸鱼要花多少时间，那要看准备蒸什么鱼，每种鱼都有其独特之处，煮熟的时间当然也会有所不同。一般而言，鲳鱼要八分钟，花莲鱼要十二分钟，深海鱼头要蒸十五分钟。所以我们一般都会在蒸鱼的时候出现一些鱼刚好的时候，非常的鲜嫩，而有的则会出现鱼肉过老的现象。所以我们在煮鱼的时候一定要把鱼放进锅里煮，这样做出来的鱼才会鲜美。 蒸鱼需要多少时间呢？
- 那年今日
- 2015-07-09 16:54:58
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