清蒸鱼的汁应该怎么做呢?
我最近听同事说清蒸鱼挺好吃的,尤其是蒸鲈鱼,味道最鲜了,而且蒸出来的鱼不会让自身失去太多营养,所以对身体也好,但是清蒸鱼的汁我不会调,每次蒸出来都挺鲜的,但汁的味道太难吃了。清蒸鱼的汁应该怎么做呢?
清蒸鱼做法制作步骤白永明
把材料准备好,然后准备一条新鲜的鱼,把鱼洗干净。然后把锅里的水用热火烧开,把洗好的鱼放在一个合适的盘子里面,然后在鱼的身上放入一勺料酒,然后再加入一些葱丝和姜丝以及红椒丝在锅里蒸上八分钟。把油热好了之后,再加入其他的调料搅拌均匀,蒸一会就可以做好了。如果鱼里面有盐,在蒸的时候就不需要再加入一些盐,除非是口味比较重的朋友可以再加一些。
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