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茼蒿在我们这里比较少见的，但是我们却经常可以买到，由于对于茼蒿这种食物不太了解，所以不知道它是否又相克的食物，不能和什么一起吃呢？
茼蒿有着特殊的香味存在，其幼苗和嫩茎叶都可以用来食用，不管是生炒、做汤还是凉拌都非常美味，但是茼蒿也是有和它本身相克的食物存在的，比如茼蒿是不可以和柿子一同食用的，这是因为茼蒿和柿子一起搭配同时食用会严重伤害到人们的胃。此外由于茼蒿所含有的草酸量偏多，所以很容易喝一些含钙高的食物生成草酸钙，从而不利于人体对于钙的吸收，所以也应该尽量的避免和含钙高的食物一起食用。
答 茼蒿的含钾量是比较高的，而且茼蒿还含有胡萝卜素和很多种氨基酸，以及维生素，对人体的好处是很多的，平时多吃茼蒿是有降血压的功效，同时还有补脑的作用。对治疗咳嗽，痰多的症状也是很有效果的，有习惯性便秘的病人也可以通过吃茼蒿来改善。茼蒿和鸡蛋或是肉类一起烹饪的时候，会更有效的吸收维生素A。用芝麻油凉拌的茼蒿也是十分的适合有冠心病的患者食用的。
答 先森,表酱紫问#前几天吃过一次虾米茼蒿，感觉其中的味道非常的好，而且就是觉得虾米茼蒿的营养物质也比较的多，但是虾米茼蒿应该怎么做？ 大众养生网小编解答：虾米茼蒿做菜时一般是先将茼蒿放入锅中热炒，然后再放入油中炒出锅来，这样是为了防止其中的营养成分被高温消耗掉，再把茼蒿放到盘子中间，上面再放上一些虾米，虾米有较好的补钙作用，烧热油后再浇在虾米上，这样味道会更好，营养物质也会更丰富，但要注意的是在做....
答 与君、尘归尘问#最近这段时间喜欢上了吃茼蒿菜，但是每一次都是通过吃火锅来吃茼蒿的，感觉茼蒿菜的口味非常的好，茼蒿菜都有哪些好的作用啊？ 大众养生网小编解答： 茼蒿菜是一种营养物质比较全面的蔬菜，因为它的根茎叶都是可以食用的，而且茼蒿菜中所富含的胡萝卜素，以及矿物质是比较容易吸收的，所以对于体质比较虚弱的人群以及老人和小孩的肠胃吸收不良的情况有非常好的作用，而且茼蒿菜中所富含的还有一种胆碱类形的物....
答 用生命弹奏问#家里人都喜欢吃茼蒿，特别是我母亲，所以，最近我也经常会买茼蒿回来做，一般就是炒着吃，到底怎么做茼蒿最有营养呢？ 大众养生网小编解答： 一般茼蒿的做法是很多的，最健康的方法就是用蒸的方法，因为蒸的菜可以减少脂肪攝入，而且可以很好的保持蔬菜原有的营养价值，人吃了也不容易发胖，茼蒿的具体蒸法是，先将茼蒿清洗干净，然后切成三厘米左右的段，用面粉进行搅拌，在茼蒿上都沾上面粉后，就可以上锅蒸了....
答 ❤相印爱相随问#我一直都不是很喜欢吃茼蒿，可是自从结婚后，和公婆一起生活，发现他们家人特别的爱吃茼蒿，吃茼蒿有什么好处？ 大众养生网小编解答： 茼蒿的营养价值非常丰富，茼蒿里边含有很多的胡萝卜素，和各种氨基酸，而且还含有大量的微量元素，以及大量的维生素，这些都对人的身体是十分有益的，茼蒿里边还含有比较高的钾，生活中多吃一些茼蒿有很好的降血压的作用，而且还可以起到补脑的功效，对于有习惯性便秘的病人....
答 纯情小男人，问#一般家里吃茼蒿都是清炒着吃的，前几天听朋友说，茼蒿还可以蒸着吃，感觉挺奇怪的，那么茼蒿怎么蒸着吃好吃呢？ 大众养生网小编解答： 一般菜蒸着吃要比炒着吃对身体更加的健康，因为菜蒸着吃可以减少脂肪的摄入，而且还可以很好地控制菜的热量，茼蒿的具体蒸的方法是，首先将茼蒿洗干净，切成小段，用普通的白面粉搅拌，将拌好的茼蒿上锅蒸，一般蒸七到八分钟就可以了，记得在中间的时候用筷子搅拌一下，然后....