炒饭应该用什么米?

剪影
2015-06-29 14:11:17
你把诺言丢了问#

很喜欢吃炒饭,不过很少自己炒,因为每次自己炒出来的炒饭都不是颗颗分明的,而且味道也不好,到底外面的炒饭用的什么米呢?那么好吃!

大众养生网小编解答:

炒饭好吃不仅仅在于大米的选择,更是在于做的方法和步骤哦!一般炒饭最合适的大米可以选择泰国香米,就是超市里面那种长长一颗的大米,这样煮出来的饭本来就是颗颗分明的,然后再隔一夜放置后就更加的硬了,隔夜最好是放在冰箱的冷藏室里面,这样做出来的炒饭才颗颗分明的,而且又好吃又有嚼劲呢!此外炒饭好吃还需要少放油才是,不然太腻味也不好哦!

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