大米的吃法 腊肉炒饭

你知道吗?春季养生以保护肝气为主。今天小编为大家介绍大米的吃法——腊肉炒饭做法。鲜香美味的腊肉炒饭，是你春季养生的必备菜品。

材料：

冬季风干的腊肉、大米饭、鸡蛋、葱、盐等

做法：

1、热油，放入腊肉丁过油爆香后捞起备用。

2、另热锅油，炒香葱花后打入蛋后将其用锅铲炒散。

3、然后加入大米饭翻炒，接着放入腊肉粒继续翻炒，加盐、味精等即可盛盘。

大米的吃法很多，今天给大家介绍的这道腊肉炒饭的做法，你都学会了吗?此外，腊肉乃腌制食品，为了身体健康着想，最好一周只食用一次。