蛋炒饭要怎么制作？
王喜萍
蛋炒饭的制作主要是将蛋液先放入油锅之中，之后不停地进行搅拌，约一分钟后将白米饭放入，就可以鸡蛋与米饭完美地结合在一起。其中鸡蛋的主要成分是蛋白质，而米饭主要为人体提供大量的碳水化合物，因此两者相结合之后，蛋炒饭是一种既可以给人体提供大量的营养，也可以同时补充蛋白质与油脂的食物。不过长期食用的确会造成身体油脂过多，建议一星期不要超过三次。
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