我朋友平时喜欢去野外烧烤,为此特意买了一个烤箱。我们今天出去准备烤羊肉串吃,正好带上了烤箱,应该怎么制作呢?
用烤箱烤羊肉串时需要先煮一些花椒水,加入切好的羊肉块和料酒进行腌制,将水倒掉后拌入食盐、植物油和胡椒粉并做成烤串,之后要放入烤箱中层位置,撒上孜然粉等佐料正反两面各烤5分钟左右,且烤箱温度要调在200度。烤羊肉串的口感细嫩香酥,可以改善食欲减退的症状,能够补充足量蛋白质和钙质等,但会产生一些致癌物质,要避免经常大量性食用。
我朋友平时喜欢去野外烧烤,为此特意买了一个烤箱。我们今天出去准备烤羊肉串吃,正好带上了烤箱,应该怎么制作呢?
用烤箱烤羊肉串时需要先煮一些花椒水,加入切好的羊肉块和料酒进行腌制,将水倒掉后拌入食盐、植物油和胡椒粉并做成烤串,之后要放入烤箱中层位置,撒上孜然粉等佐料正反两面各烤5分钟左右,且烤箱温度要调在200度。烤羊肉串的口感细嫩香酥,可以改善食欲减退的症状,能够补充足量蛋白质和钙质等,但会产生一些致癌物质,要避免经常大量性食用。
答 桃花定终生问#逛街的时候总是看到街边卖烤羊肉串的,香气四溢,肉香扑鼻,馋得我口水直流,但是朋友,爸妈都不让我买,说那肉怕不干净,干脆自己学来做,解解馋。 大众养生网小编解答:烤羊肉串本是具有新疆地域特色的烤肉,随着各大民族的融合,逐渐在中国各地普及开来。以碳烤为主,用竹签串上切好的羊肉,放在炭火上烤,根据个人口味或撒上食盐、孜然、辣椒粉等调料,即可品尝到羊肉串的美味。羊肉是高蛋白、低脂肪、低胆固....
答 傷"不過如此问#最近我是比较喜欢吃羊肉串的,平时在外面吃的时候都是在摊子上面烤羊肉串,现在就是听说可以使用烤箱拷出来的,怎么烤比较好吃的呢? 大众养生网小编解答: 首先在烤箱里面烤的肯定没有碳烤的好吃,但是相对而言更加的卫生,碳烤的时候可能一些碳分子跑进肉里,吃多了的话后期就会引发癌症的可能。首先是需要选择新鲜的羊肉,然后买一些的竹签串起来,之后羊肉是需要刷上一些自己比较喜欢吃的调料。而且香油的....
答 先森_俄耐沵问#过年的时候我的亲戚送了我很多羊肉,因为一下子吃不完,我就打算自己把羊肉腌制一下做成烤羊肉串,但是这个应该怎么腌制才好? 大众养生网小编解答:烤羊肉串很容易腌制,将切好的羊肉放入盆子里,再加入一些剁碎的洋葱,鸡蛋青等,搅拌一下就可以了。羊肉中含有非常丰富的蛋白质,其蛋白质含量比猪肉等肉类都要高,适当地补充一些蛋白质可以增强人体的免疫力,还可以起到美容养颜的作用。另外羊肉中的钙、....
答 你继续暧昧问#我有一次在外面吃到了烤羊肉串之后,我就特别的喜欢吃烤羊肉串,但是外面太不卫生了,我想要自己做,请问烤羊肉串怎么做比较好呢? 大众养生网小编解答: 烤羊肉串可以火上进行不断的翻转即可,但是在烤制的时间,建议放入比较少的调味料比较健康的,并且羊肉本身就含有非常丰富的营养了。羊肉中含有丰富的蛋白质成分,可以补充身体所需要的蛋白质所需量,其次是可以帮助对于肠胃起到一定的保护作用,因此一直吃....
答 一点单相思▃_问#我现在刚刚大学毕业,一直找不到工作,看人家烤羊肉串生意不错,想自己创业烤羊肉串,烤羊肉串都有哪些技巧呢? 大众养生网小编解答:要考好羊肉串的关键是要选好羊肉,建议你可以选择肥瘦比例为一比三的伊犁哈萨克什么羊肉,要注意把羊肉的大小切均匀,肥瘦适中,如果太肥味道不好,如果太瘦就没有油的香味。可以先把羊肉和洋葱腌一下,加盐,再用清水搅拌一下,大概两三个小时就可以了。考时选用不锈钢烤肉....
答 想念的姿态问#目前街边有很多卖碳烤羊肉串的,由于路边的灰尘很多,每天从那边走过,想吃却又感到卫生实在太差了,想请教一下碳烤羊肉串在家怎么做? 大众养生网小编解答:羊肉是西北人常吃的主食,碳烤羊肉串慢慢地流传开来,典型的代表就是新疆人开的碳烤羊肉串。实践如下。材料:羊肉,孜然粉,胡椒,辣椒酱,花生油,竹签。先把羊肉洗净,切成小块,串在竹签上。放入特制的烤架上,把木炭的火调旺。用毛刷将羊肉刷上花生油....