面包怎么发酵效果最好？
薛庆鑫
现在很多人都在追求不一样的生活方式，特别是在饮食方面。现在越来越多的人把学习厨艺作为一种新技能，很多女性喜欢吃面包，特别是吃自己做出来的面包更有成就感。但是和面粉发酵相比较，面包发酵是一个漫长又复杂的过程，想要面包发酵多使用酵母，但是如果放入的酵母分量不足或者酵母质量不好，都会影响发酵，同时如果温度比较低或者是湿度多大也会影响发酵。
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