什么食物蛋白质含量高呢?

fengyuanyuan8
2015-05-07 15:54:26
离别相思苦问#

我的叔叔现在刚刚动完手术,他身体比较虚弱,听医生说要多吃一些蛋白质含量比较丰富的食物。那么到底什么食物蛋白质高?

大众养生网小编解答:

蛋白质的主要来源有两类,一类是动物蛋白,另一类则是植物蛋白。动物蛋白含量比较丰富的食物有猪肉、牛肉、奶制品、动物内脏等。植物蛋白质含量比较丰富的食物则有青豆、黄豆、豆腐、瓜子等各类食物。一般情况下,体虚患者可以适当多补充一些动物蛋白,同时配合补充植物蛋白效果比较好。因为动物蛋白当中的氨基酸含量比较丰富,而氨基酸这类物质对于人体是很有好处的。


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