最近我的朋友送了我一些蕨菜,对于这种菜我是非常陌生的,从来都没有见过,我想咨询一下,蕨菜是属于什么菜呢?
您好!对于这菜的种类,蕨菜是比较特殊的。蕨菜一般是生长在雨水较多的地方,因为在蕨菜的生长时间内他需要的水量还是比较多的,所以一般只要是生长在温带。蕨菜其他没有一些特别特殊的地方,对于蕨菜,说需要特别注意的就是,蕨菜不能够多吃,这主要是因为多吃蕨菜是可以致癌的,就是可以导致人体癌症的发生,这种现象在中国可能还并不是太常见,但是在日本,蕨菜所引起的肠胃癌症,已经有很多例子了,所以我们在食用蕨菜的时候还是需要注意的。