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今天在一家餐馆里吃到一个菜，非常的喜欢吃，这个菜叫做黄花菜炖牛肉，想要自己在家里做着吃，所以就想问问这个黄花菜炖牛肉怎么做。
想要做黄花菜炖牛肉，其实很简单。首先需要把生牛肉、葱段、姜片还有花椒放入加好凉水的锅里，开锅之后就要立刻停火，把水沥干净。然后再把锅里倒入干净的水。然后，就可以放入切好的葱段、姜片、花椒、大料等材料。然后把牛肉使用小火炖有一个小时就可以了。还有就是，需要倒入早就准备好的黄花菜。然后继续炖大约一个小时之后，就可以关掉火，把做好的汤菜盛出来端上饭桌了。
答 无奈风吹雨﹏问#我们一家人都很喜欢吃牛肉，三五天都会吃牛肉，可是有时候牛肉都炖不烂，不怎么好吃的，我试过很多的炖法，可是还是没有炖烂，不知道有什么方法能够炖烂？ 大众养生网小编解答： 牛肉是一种性平，味甘的食物，牛肉是比较不容易炖烂的，炖牛肉最好是提前两个月，把牛肉切小一点，然后放在炖罐里面炖，一般炖两个小时就能够炖的很烂，又很好吃，而且营养价值也不会流失，经常吃牛肉能够消除水肿，提高抵抗力，抗....
答 醉酒方知浓问#平时我很喜欢吃牛肉，但是每次都是去熟食店里面买现成的，虽然也很好吃，但是始终没有自己做的健康，可是我没做过，怎么炖牛肉才能又烂又好吃呢？ 大众养生网小编解答： 要使炖牛肉又烂又好吃，是有很多的窍门的。第一点就是要注意炖牛肉的时候最好用热水，因为热水会把牛肉表面的蛋白质凝固的更快，而且不会让氨基酸流失。第二点是旺火烧开后的二十分钟，要开盖用小火炖，盐可以晚放，关键是要不断加水。而且如....
答 与君、尘归尘问#我平时都是吃凉拌的牛肉但是最近胃有点不舒服所以就想熬牛肉汤喝，不知道牛肉炖汤的时候放什么能够容易烂，同时还能发挥它的营养价值？ 大众养生网小编解答：牛肉是一种很普通的动物肉，生活中也是我们日常饮食中常见的肉类，牛肉中含有丰富的营养价值。说它含有大量的蛋白质，长期食用可以增强人的抵抗力和免疫力，还具有暖胃和护胃的功能，特别适合在冬季天气寒冷的季节食用，生活中牛肉虽然好吃，但并不容易....
答 我全都相信问#我最近特别的想吃牛肉，所以我就果断的去超市去买了一块牛肉回来，买了我就后悔了，因为我不知道怎么做牛肉做的比较烂，有谁可以告诉我一下，谢谢指教啊！ 大众养生网小编解答： 你好，我也是挺喜欢吃牛肉的那种味道，每次吃完总是那么津津有味，可以说牛肉作为一道佳肴，如果你想知道我们怎么炖牛肉才容易烂呢，我可以教你一个好办法，如果你还不知道，看看这个小窍门吧，我们可以在炖牛肉的时候放上一小包茶叶....
答 靠近的时候问#我老婆特别喜欢吃牛肉，最近她怀孕了，对牛肉的喜爱程度更是增加了不少，为了能让她时刻保持好心情，好好给自己和肚子里的宝宝补充营养，我决定做一道炖牛肉给她，但是有谁能告诉我如何炖牛肉最好吃？ 大众养生网小编解答： 你好，我们都知道炖牛肉讲究的是好吃，但是盲目的炖牛肉会让炖出来的牛肉柴，所以说我们在炖牛肉之前在牛肉的表面涂抹上一层干芥末，经过一夜，让后在牛肉里放上黄酱还有盐，炖出的牛肉不....
答 浪漫的烦恼问#最近我爱上了吃牛肉，自己在家里也经常做味道还挺不错的，起码我家里的人每次都把我做的牛肉都吃完了，但是有个问题非常让我困惑，那就是我要怎样炖牛肉烂的快呢，谁可以告诉我个好方法。 大众养生网小编解答： 你好，我也是挺喜欢吃牛肉的那种味道，每次吃完总是那么津津有味，可以说牛肉作为一道佳肴，如果你想知道我们怎么炖牛肉才容易烂呢，我可以教你一个好办法，如果你还不知道，看看这个小窍门吧，我们可....