黄花菜炖猪蹄怎么做

那年今日
2015-03-31 15:01:48
这就是真人生问#

黄花菜炖猪蹄这道菜 很好吃的,有美容养颜的作用,我今天想试试做一下,想一次成功,那么黄花菜炖猪蹄怎么做呢?

大众养生网小编解答:
先将黄花菜放入清水中浸泡一晚,泡好后去梗洗净备用。将从市场上买来的猪蹄去毛,洗净,用刀切成小块,起锅放入一定量的水,等水开后将猪蹄放入锅中煮熟,沥乾备用。起锅时,放水、炖猪蹄、料酒、姜片大火烧开水,煮几分钟后再改小火慢炖2小时,此时肉熟了,再放入黄花菜继续炖,过十几分钟就好了,加适量的盐、鸡精,这道菜就做好了。

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