今天我从菜场买回来一些蕨菜，以前从来都没有买过蕨菜，因此对于蕨菜怎么洗我都不是很清楚，我想咨询一下 蕨菜怎么洗好呢？
大众养生网小编解答：
蕨菜，这种菜因其本身所含的维他命和其他营养物质，以及其本身的绿色健康而深受现代城市人的喜爱。如何洗蕨菜，这很简单，买了新鲜的蕨菜之后就可以像平时一样洗了，但是记住要把蕨菜的根去掉，这样就不能吃了。对于蕨菜，还有一点要注意的是，蕨菜很容易发苦，所以在炒菜前一定要把蕨菜放在开水里烫一下，这样可以很好的去除苦味，当然也不要烫的时间太长。 蕨菜怎么洗好呢？
- 勇者无惧
- 2015-03-30 18:28:27
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