有炒花生米的做法大全吗?
王喜萍
首先需要做的就是原材料也就是花生米的选择,一定要选择米粒饱满的花生米。炒制之前先将锅烧干,然后改成小火倒入油。再放入花生米,让花生米在锅中做几分钟的720度翻腾就差不多了。做完这些动作之后,花生米会发出噼里啪啦将的声音,说明花生米里的水份已经基本被炒掉了。等到这个时候就改用更小一点的火让锅中的花生米进一步成熟而不至于炒糊,等到有了花生米的香味就可以出锅了。
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有炒花生米的做法大全吗?
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