用微波炉热菜好吗?

孤独是情调//问

因为工作问题,所以平时没有什么时间做饭,经常是在外面解决。偶尔在家做饭也多是使用微波炉进行加热,然后再简单的炒一下,这样用微波炉热菜好吗?

微波炉如何热怎样热

白永明

做菜,当然是自己动手慢慢做菜更有营养。因为微波炉是用高温将食物快速加热,让人可以吃东西,虽然这样节省时间但也有弊端。高温会使食物中的营养素流失,甚至可能产生有害物质,所以如果条件允许,还是尽量不要选择微波炉加热的食物。另外使用微波炉要注意放置食物的用具不要用铁质的,像市面上那种劣质的快餐盒就更不能用了,最好用玻璃或陶瓷的碗碟。

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