随着电子技术的发展，微波炉几乎已经进入千家万户，大家已经明显的感觉到使用它来热菜热饭的方便之处。可是，关于微波炉的使用也是有学问的，并不是任何菜肉都可以混合加热，也并不是任何食物的加热时间都一样的长。总之，微波炉的使用技巧也是值得学习的。
厨房微波炉的使用学问，总结起来大致有以下几个方面的技巧：
1、微波炉加热过的食物都会丧失水分，所以一份食物每次吃多少就加热多少，不要反复加热。
2、蔬菜在加热时则不宜加盖或覆盖保鲜膜，防止变黄。
3、拼盘加热时，肉类及蔬菜厚实的部分应该放在盘子的边缘处，容易加热的部分放在中心部位，以免加热不匀。
4、牛奶在加热时，最好倒入微波炉专用器皿中加热，不要连同包装整个放进微波炉中。
5、有些食品，多次加热会发干，如包子、面包、烧卖等等，加热时最好用微波炉专用保鲜膜覆盖，或盖上盖子，防止水分蒸发，还能缩短加热时间、节约能源。但是一定要留有透气孔，可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。
温馨提示：看完以上的关于厨房微波炉的使用学问的内容，大家一定要牢记，为了烹饪出新鲜、美味、可口的饭菜，大家有必要了解清楚微波炉的使用技巧，以免因操作不当或误操作，导致饭菜不好吃而浪费食物，或伤害到家人等更加严重的后果。
