我们知道，土豆不仅味美，而且营养丰富，是大多数人的最爱。此外，土豆的吃法也有很多，并且熟起来也很快，不仅可用于中餐的炒、烧、炖菜中，而且可用于西餐中，土豆烤香肠相信很多人已经品尝过了，但是真正制作过的人还是很少。其实，就算家里没有烤箱，微波炉也是个很好的厨具!
原料：土豆1个，香肠1段，黄油1小块，蒜末适量
大家可以看出，土豆烤香肠这道美味的西餐，不仅需要准备的原料简单，而且昨晚之后，它的颜色也很诱人，尤其是味道独特，做起来快速，是现代白领值得一试的快捷早餐。从营养价值上来说，绝对不亚于路边小摊的稀饭馒头!
做法：
1. 土豆均匀切片，底部不要切断。
2. 香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似。
3. 将切好的香肠塞入土豆中，每个缝隙塞一片。
4. 把蒜末和黄油放到一起。
5. 放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道。
6. 把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。
7. 将土豆放到微波炉中。
8. 高火加热5分钟，就可以了。
这道简简单单的西式土豆，不仅美味而且非常的有营养。土豆味甘，性平。能补脾益气，通利大便。而香肠可以开胃，增进食欲。这味简单的西餐，可用于脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和患者的饮食。另外土豆还有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑抗衰老的功效哟。
温馨提示：很多上班族总是喜欢用水果代替早餐，水果虽然维生素很丰富，但是长期这样吃下去，也会缺乏蛋白质、脂肪或微量元素，总之，早餐要吃得丰盛，吃得营养，不能太单一，也不能随便解决，不重视自己的健康，更不能不吃早餐!
