牛肉大葱饺子馅怎么做

独倚望江楼问

儿子很喜欢吃牛肉馅的饺子,平时都是超市直接买包好的,最近想学着自己做,请问牛肉大葱饺子馅要怎么做,需要准备些什么材料?

饺子馅牛肉饺子怎么吃

白永明

你需要准备的材料有,牛肉500g,葱3棵,植物油,生抽。首先将买来的牛肉剁碎并加入盐和水。接着加入适量的植物油,生抽进行调味,打一个鸡蛋,搅拌均匀。接着将葱切碎,将切好的葱倒入牛肉里搅拌均匀,可以根据个人口味再加适量生抽,也可以起到调色的效果。然后将大葱切碎,再倒入牛肉馅里,搅拌均匀,或者也可以将大葱先下锅翻炒一下再放进馅料里,这样牛肉大葱馅就做好了。

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