粉肠怎么炒才好吃呢?
金昌盛
我们要准备适量的粉肠,然后再准备适量的尖椒,将粉肠翻面之后,用适当的调和油加入适量的盐来搓起泡,然后再用清水来洗干净,清洗两遍,用沸水来氽烫,之后在清水中加入生姜片,用桂皮煮粉肠,大约四十分钟左右,将尖椒和粉肠斜着切成丝,将蒜拍扁,在锅内放入适量的油,等油热了之后,放入粉肠,再加入尖椒和调味料翻炒几下之后,加盐调味即可。
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