自从宝宝出生以后，给孩子准备三餐，成了我最重要任务指引，各类食物都摆上了餐桌，孩子的健康当然是首位了。所以自从专家那里知道了鳕鱼还有各种球蛋白和氨基酸，能够补充人体所需，而且最重要一点就是更容易让宝宝吸收，因此鳕鱼自然成了我们餐桌的常客了，其中鳕鱼炖豆腐是宝宝的最爱哦。当然作为妈妈的我，也自然学会了知道了鳕鱼炖豆腐的做法了。
当然宝宝的饮食，宝宝的健康是作为妈妈的首要责任，所以爱心妈妈要学会这道营养鳕鱼炖豆腐的做法哦。
原料：
鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根
辅料：
盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许
做法：
1 鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。
2 豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。
3 所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。
4 最后，加入调味料及青葱即可。
当然对鳕鱼的选择，有经验的妈妈可以选择圆鳕，不仅肉质比较鲜美，而且肉比较不会碎，宝宝们比较喜欢。
看了鳕鱼炖豆腐的做法，相信不止是宝宝们流口水了，很多大人们也会爱上这道美食的。别担心，如果你爱吃辣，也可以制作韩式鳕鱼炖豆腐哦。可以加入一些韩式辣椒酱和辣椒，这道又辣又鲜美的韩式鳕鱼炖豆腐就让你的口水不小心流下来了哦。
