怎么做干锅有营养?

紅杏已出頭问

我老公自从去了四川一次,就老是对那里的干锅念念不忘,作为北方人我只吃过麻辣烫,不知道干锅该怎么做不但好吃又有营养?

干锅怎么吃做法

金昌盛

干锅是川菜的一种,它的口味很多。并且制作干锅的原材料的种类也非常多,可以根据个人口味选择鸡鸭虾中任何一种。干锅和传统麻辣烫以及火锅最不同的一点就是不用加水,直接用红油蒸煮,虽然汤少但是味道会更浓烈。干锅虽然好吃,但是味麻辣,对于容易上火的人来说应该尽量少吃,偶尔一次不会影响身体健康,平时最好多吃一些清淡的食物,比如说水果和蔬菜等。

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