晒干的鱼怎么做更好吃呢?

紅顔爲傾城问

朋友给了几条晒干的江鱼,听介绍说,江鱼的味道很美,但是我在家做了一条,除了咸,没感觉出来怎么好吃,是不是我的做法不对呢?怎么做才好吃呢?

干鱼如何做怎么吃

薛庆鑫

晒干的鱼在吃的时候,要先用水泡软,还可以降低咸味,在开始烹调的时候,就比较好吃了。根据自己的口味和自己的习惯,烹调晒干的鱼的方法就可以了。说煎,把鱼段放入烧好的油锅里,煎至金黄,为了去腥,可以在鱼下锅前先放入姜丝炒香;也可以蒸,在鱼段上放上姜丝,放入锅中蒸十分钟左右;还可以烧。虽然烹饪的方法不同,但是都很美味。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>