鲜竹笋怎么保存比较好?

我叫郝大方问

前几天因为家里烧竹笋,现在发现主要是竹笋买的比较多,属于的吃不完的现象的,但是觉得又不能浪费,也不知道怎么保存比较好,应该怎么保存呢?

鲜竹笋怎么储存储存方法

白永明

竹笋主要是一种低糖低脂肪含有高维生素的食品,对于人体的各个器官都有很好的效果,尤其是里面的维生素能够促进肠道蠕动,加快排便,对于消化不良,便秘的人都是有好处的。竹笋的保存主要是冷藏的方式的,尤其是需要避免紫外线的照射,是会加强腐烂的症状的,正常的是可以冷藏一年时间以上,但是人是会影响它的口感的,一般最新鲜的竹笋是最好吃的。

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