怎么把牛肉炖烂的比较快？
白永明
牛肉属于红肉类，营养价值高，是一些爱吃肉又想减肥女性的首选。我平时吃到别人炖的牛肉很好吃，但自己炖的牛肉又老又硬。炖牛肉是有窍门的，在炖牛肉的时候我们可以用沙袋把茶叶和牛肉一起装进锅里，等牛肉炖的差不多的时候，加点醋，可以让牛肉更容易炖烂，在快出锅的时候，可以加入一些山楂和萝卜，有很好的去腥效果。
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