苹果带皮吃好吗有营养吗?

玛丽在隔壁问

我每次吃苹果的时候都要把苹果皮削掉再吃,因为我特别不喜欢吃苹果皮,觉得味道很奇怪,可是这样我妈妈每次都会说我浪费,说是很有营养的,苹果皮有什么营养?

苹果带皮吃功效

白永明

苹果带皮吃的确是具有很多功效的,苹果皮中含有许多的丰富的营养成分,首先苹果皮的膳食纤维是整个苹果肉的两倍多,其次,苹果皮中含有大量的维生素。最主要的成分是苹果皮中含有槲皮素,槲皮素是一种抗氧化的物质,可以帮助美容,并且同时可以帮助肺脏不受污染,减少一定的肺部疾病。其次是这种物质可以帮助提高脑部神经,预防老年痴呆症。

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