柠檬水是否能用开水泡吗

這孩纸ㄔ艮乖问

据说柠檬水具有帮助女人养颜美容的功效,所以一直都在喝,而且都是用的温水,但是现实生活中又没有那种条件,而只是有开水但是又急着要喝的时候,请问柠檬水能用开水泡吗

柠檬水泡柠檬水能用开水泡么

白永明

你好,有温水泡柠檬是有一定的道理的,如果水温太低,那么柠檬的香味跑不出来,柠檬的营养物质依旧在柠檬片里。如果水温过高,那么不仅导致维生素C的流失,而且还有橙皮甙物质溢出,口味影响口感。所以柠檬水往往被要求用50°到70°的水进行浸泡。另外,在柠檬水里加糖虽然能增加口感,但对有糖尿病、高血压、心脑血管疾病和痛风等慢性病人而言则不利健康,所以应特别注意。

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