海带可以冷冻起来吗?

情绪都失控问

全家人都很爱吃海带,经常买来做菜吃。昨天看到超市减价促销就一次性买了很多海带回来。回来的时候发现太多了,想给它冷冻起来,可以吗?

海带冷冻食品

薛庆鑫

可以:洗干净后,切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻,需要时取用;但保质期不要过长(一般不超60天为好)海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物,是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的全草。别名海带、海马蔺。性味咸,寒。功效软坚化痰,利水泄热。用于瘿瘤结核,疝瘕,水肿,脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。

加入有很多吃不完的海带,还可以把多余的海带放在太阳底下晒干,这样海带做出来后味道还会更香。

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