养生靓汤:海带黄豆煲鸡汤

养生专家
2013-06-03 00:00:00

近日气温升高,人体容易觉得烦热,今天推荐这道海带黄豆鸡汤,既清热利湿,又能滋养肝血、提高机体免疫力,而且营养丰富,是一道美味的养生靓汤。

3~4人份

做法:

1. 海带洗净,浸泡30分钟至一小时,捞起沥干水分;

2. 黄豆洗净,浸泡1~2小时,将水倒掉,洗净;

3. 鸡洗净斩件,汆水捞起;

4. 将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:

滋养肝血,补气利湿,提高免疫力。

 


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