牛排洋葱饭

是不是中午经常有这样的困惑，不知道该吃些什么？今天小编就为你介绍一道开胃食谱牛排洋葱饭，我们一起来看看它的做法。

材料：

主料：牛排250克,米饭(蒸)250克

辅料：洋葱(白皮)50克

调料：小葱10克,盐5克,酱油6克,胡椒粉2克,奶油6克,花生油50克

牛排洋葱饭的特色：

此饭鲜香味美，耐人回味。

做法

1.将洋葱洗净，切成薄片;牛排洗净，两面撒上精盐和胡椒粉，腌渍片刻;小葱洗净切成段，备用。

2.将锅内倒入花生油，烧热后放入牛排，一边移动锅，一边用旺火煎1分钟左右，翻面再煎约3分钟，用手指试压牛排，若肉质柔软，则再煎1分钟左右，取出，备用。

3.将米饭中倒入奶油、酱油，轻轻地搅拌均匀，撒入精盐胡椒粉。

4.将牛排切成小块，与洋葱一起放入米饭中搅匀，盛入盘内，撒入小葱段，即可食用。

牛排洋葱饭的制作要诀：

主料中的米饭若选用粳米饭，做出的牛排葱饭将更加鲜香味美。

功效

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的奶油去掉。

怎么样牛排洋葱饭的做法你学会了吗？肯定会给您同平时午餐不一样的感觉。