黄瓜富有很丰富的营养物质，但是黄瓜的食用方法大家知道吗，其实需要搭配食用的，其实一些朋友都知道黄瓜需要和什么食物相互搭配好呢，也就是下面的几种食物必须要重视起来，因为这样的食物呢搭配不利于身体健康，反而会导致一些伤害的，因此我们平时吃黄瓜的生活一定要注意这样的几种饮食搭配，千万要特别的关注一下才行。
1、枇杷
黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
2、菜花
黄瓜与菜花相克，菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
3、花生
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
4、小白菜
菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，将降低营养价值。 中国养生
5、西红柿
经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。 6、卷心菜
黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。 中国养生
7、辣椒
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
我们都知道上面的食物也是很容易买得到的，那么和黄瓜搭配吃的话，营养肯定不是那么的全面的，而且也容易出现营养的偏差的，因此大家注意饮食，也就是需要学习一些食物搭配方面的知识，能够知道什么样的食物能够搭配吃，什么样的食物搭配起来不好，所以上面的几点注意内容必须要知道，因此平时我们一定要很好的关注饮食营养的搭配。