黄瓜和它一起吃，毒性相当于砒霜，很多人不知道还一直吃！

黄瓜别名胡瓜、王瓜、刺瓜,为葫芦科的绿色植物瓜类。 丝瓜每100克含水量为96.2克,蛋白质0.8克,人体脂肪0.2克,膳食纤维0.4克,还含有钙、磷、维生素b2、维生素 C、维生素b3、胡罗卜素等。

丝瓜中还含有一种合成酶物质。 丝瓜和西兰花同车时,他所含的维C,会造成合成酶的破坏,从而降低特异性,所以可以这么说,西兰花和丝瓜一起食用,可以等同于服下毒药,甚至有癌症风险。

丝瓜含有一种分裂酶物质,所以,当丝瓜和西兰花同时食用时,西兰花中所含的维生素 C可催促破坏丝瓜中的分裂酶,使其特异化。 所以,它和丝瓜一路上都是在吐药,甚至是致癌物质!

丝瓜和朝天椒不可共食:朝天椒中维生素 C含量丰富,每100克含有198毫克左右。 丝瓜中含有维生素 C溶解酶,丝瓜生吃此酶无失特异性,两者同食,破坏了朝天椒中的维生素 C,降低其营养。

丝瓜和番茄不宜同食:每100克番茄含有维生素C20~33 mg,若要维持维生素 C,不宜同食或同炒。 由于丝瓜中的溶酶会破坏番茄中的维生素 C。