很多人都想吃紫菜，特别是对于紫菜的一些营养价值是什么呢，对于紫菜呢有很多的功效的，尤其是关注紫菜的一些食用的方法，平时的很多人们都是很喜欢用紫菜来做汤的，喝起来味道还真的是挺不错的，尤其是多喝一些海产品之类的汤呢，真的是能够养胃的，而且也能够很好的祛痰化瘀的，效果确实是挺好的，那么平时大家所了解到的紫菜都有什么营养价值呢？
紫菜供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功能。
紫菜因为可以或许举办光合浸染而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部)，与水草(seagrass)差异。别的，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多发展在严寒地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。
紫菜属性味甘咸寒，紫菜可以化痰软坚、清热利水、补肾养心的成果。假如紫菜搭配上其他质料，可以做出各类口胃、差异食疗功能的紫菜汤。
紫菜中1/5的营养身分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质倾轧体外，保持肠道康健。紫菜的碘含量很是富厚，险些是粮食和蔬菜的100倍。
另外，紫菜含的铁和维生素B12也很富厚，它们都是造血所必须的营养素。虾皮含钙富厚，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有必然结果。
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性常常饮用，可到达瘦身塑形的结果。
因紫菜和海带含富厚的膳食纤维，何况紫菜的热量很低，紫菜与冬瓜皮、西瓜皮相互搭配，具有有利水结果的及减肥结果会越发明明。深受胖人的喜爱。可是，需要留意的是，紫菜每次食用适量为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以排除污染物。
紫菜性寒凉，因此，胃肠消化成果欠好可能腹痛者应少吃。
上面说的内容是很多的，特别是紫菜的营养价值这么的高，但是吃起来的时候也是需要注意的，因为一些人都知道一旦紫菜吃多了，自己的胃口不是很好的话，很容易引起很大的问题的，尤其是要关注紫菜的一些营养内容，很多人都知道紫菜吃多了，不仅对于自己的身体没有好处之外，同时也是不利于身体的健康的恢复的，尤其是一些人胃肠道功能不全的人更特别的注意紫菜的食用了。