临近高考 家有考生 饭菜该怎么做

hh765
2015-04-12 23:02:47

中考、高考一年一次,并将很快到来,在未来的成千上万的成千上万的家庭,给孩子的健康而奋斗的意见和建议。然后关于父母帮助孩子轻松过关的心情,最实用的方法,科学合理的饮食计划”为其保驾护航。临近高考,不少家长问我关于候选人的饮食。如何保证营养考生考试期间?在我看来,做以下。

第一,考生要保证每天摄入足量的主食。为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖,而它主要来自富含碳水化合物的主食。考生吃主食也要注意粗细搭配,比如二米饭(大米+小米)、红豆饭等,这样不但能提供大量的B族维生素,还有助于维持较长时间的血液葡萄糖供给。需要提醒的是,考生尽量少喝白米粥,因为会降低主食摄入量(干重),且不利于维持血液葡萄糖长时间供给。

第二,每一餐都应该有高蛋白的食物。鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物营养价值高,对生长发育中的青少年尤为重要。而且,高蛋白高营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖,但它们与主食搭配食用,可使大脑得到更充足的葡萄糖供给,并且还能增加饱腹感。因此,建议考生餐餐都要有一两种高蛋白食物。

第三,烹调方法上要清淡,尽量不用煎炸。给考生制作菜肴时要注意少油少盐,最好用炖煮、焖、蒸、炒等烹调方法,这样可降低消化系统对人体精力和能量的消耗,保证大脑高效运转。

第四,早餐吃得不是很理想的考生,可以在上午10点左右吃一些含有一定能量的零食,如巧克力、酸奶(或牛奶)、坚果、面包、饼干等;晚上学习睡得较晚时,可以吃一些含能量较少的零食,如水果、海苔等。

第五,不要在餐桌上增加平时不常吃的新食物,特别是对于一些容易肠道不适及过敏体质的孩子来说,可能引起过敏和不耐受。

第六,不要吃过多生蔬菜和瓜类。对消化系统比较娇气的考生来说,生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下,做表面杀菌,然后再食用。

我们读书的人,现已做父母了,竞赛剧烈的中考高考想必许多人年青的时分现已是阅历过了,我们都是过来人,关于这些考试的竞赛剧烈之程度那是非常了解和记忆犹新的,因此,可怜天下父母心,都是期望自个的后代也能在独木桥中走出一条属于自个的路途出来,那么,考试前关于考试的饮食的调度就显得格外的主要起来,只要把考生的饮食调度的好,才更有精力去做最好的冲刺,以充分的精力去迎候剧烈的应战,为了非常好地明日去奋斗,期望我们可以仔细的看一下这篇文章。


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