红小豆的功效

小龙
2014-04-24 10:12:50

红小豆是生活中很常见的,对它的选择也是要对它进行了解,它对治疗疾病上,也是有着很好的帮助作用,而且使用它对疾病治疗,效果也是非常不错,但是要注意的是,红小豆的功效也是有着很多方面,因此对疾病治疗的时候,也是不能随意的进行,要根据自身需求进行选择,否则会危害到人体健康。

那红小豆的功效都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得对它也是有着很好的了解,在选择它的时候,也都是可以放心的进行,但是要注意的是,使用红小豆数量也是要适量。

红小豆的功效:

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。

痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

红小豆的作用

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

注意事项:

赤豆久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用,且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。

与赤豆相克的食物有:猪肉,同食易引起腹胀气滞。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易发生食物中毒。粳米,引发口疮。

通过以上介绍,对红小豆的功效也是有着很好的了解,因此对它选择的时候,都是可以根据自身需求进行,同时红小豆对不同和什么食物一起使用,以上也是有着详细说明,通过以上的介绍,对此也是有着一些了解,所以也是要牢记。


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