红小豆的功效与作用

小龙
2014-04-23 09:55:14

红小豆是很常见的,它对治疗疾病上,都是有着很好的帮助作用,很多人在出现一些疾病的时候,都是会选择它进行治疗,那红小豆对治疗痢疾、水肿脚气都是有着很好效果,而且它在使用上,也是比较简单,因此是很多人最佳之选,但是对它使用上,都是要注意红小豆的功效与作用都有什么呢?

对红小豆的功效与作用都有什么呢,也是很多人不太了的,所以对它使用的时候,也是要注意这点,否则对疾病治疗的时候,也是会对患者身体各方面造成一定损害,这点也是要注意的。

红小豆的功效与作用:

红小豆的功效:

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。

痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

红小豆的作用:

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

注意事项:

赤豆久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用,且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。

与赤豆相克的食物有:猪肉,同食易引起腹胀气滞。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易发生食物中毒。粳米,引发口疮。

通过以上介绍,对红小豆的功效与作用也是有着很好认识,因此选择它的时候,也是要注意不能随意进行,要根据医生建议选择最佳,这样对疾病治疗,才会有帮助,而且对它的不能什么食物在一起使用,以上也是有着详细说明。


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