热干面是一个不太常见的食物，它是武汉很有名气的时候，因此对它的制作，也是要讲究一些方式方法，那对热干面怎么吃呢，对它的吃法也是比较简单，但是对它制作的时候，都是有着一些讲究，对这个也是要进行注意，使得我们吃都是很好，也是能够对身体各方面，有着很好的帮助。
那热干面怎么吃呢，下面就详细的介绍下，使得对它的制作方法都是有着很好了解，在对它制作的时候，也都知道如何做最佳，使得它的口感和味道独特。
热干面怎么吃：
武汉热干面一
材料：鲜面条150g，生抽三勺，盐一小勺，芝麻酱3大勺，辣萝卜，香葱
做法：
1.先煮面条，煮个七八成熟就好，中间有个小硬芯
2.把面条捞出，控干水分，加油拌匀
3.用小风扇迅速吹干吹冷
4.吃的时候放入热水中过一下，放入碗中
5.生抽加盐调匀，淋在面条上，再淋上多多的芝麻酱，放上辣萝卜和香葱。
武汉热干面二
材料：面条 辣萝卜 香油 麻将酱油 盐 香菜
做法：
1、先准备好碱水面条。
2、将辣萝卜切成丁。
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀。
4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份。
5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连。
6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。
通过以上介绍，对热干面怎么吃呢，也在有着一些了解，因此对它制作的时候，都是可以按照所以方法进行，不过对它吃的时候，也是要适量，虽然它的面食，很容易消化，但是在吃的时候，都是不能太多，不利于身体健康发展。
