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我最近的这段时间，都很喜欢煮饭，每天都会用研究食谱，这两天弄了一些鹌鹑，我想要煲汤起来喝，想了解下鹌鹑要怎么煲汤呢？
鹌鹑有很多的营养价值，又有很多的药理作用，鹌鹑肉营养价值比鸡肉的要多的多，有“动物人参”之称，每100克鹌鹑肉中含有的蛋白质和热能要比鸡肉高很多倍，味道是很有鲜美，香气浓郁，肉质鲜嫩，而且很容易被人体所一首，是非常适合孕妇，体弱多病，老年体弱，产妇的人食用肥胖人或者是高血压的患者也是可以吃的，鹌鹑炖汤的话你可以加入枸杞，党参，当归一起炖汤，最好是用炖罐炖，营养会比较好。
答 没必要做作问#同学在家搞养殖，昨天给我带来了好几十个鹌鹑，老同说这个东西可是大补的，但是我不会做，而且吃它有什么作用？ 大众养生网小编解答： 鹌鹑自古以来都是一种营养价值很高的食物，也是一种滋补的药材，鹌鹑含有丰富的蛋白质，而且它含有的脂肪和胆固醇都比较低，所以可以用来治疗营养不良和作为营养补充给高血脂的病人。还有鹌鹑里面含丰富的卵磷脂，溶血磷脂是卵磷脂产生的，而溶血磷脂可以防止血栓的形成，能保....
答 三分的热度问#现在家里买了很多的鹌鹑蛋，因为宝宝非常喜欢吃这个，这个也是很有营养的，现在不知道怎么做，怎么煮鹌鹑蛋好吃一点？ 大众养生网小编解答： 鹌鹑蛋是很好的东西，一般是可以将鹌鹑蛋放到蔬菜中一起炒着吃，但是很多的时候这样的做法是可能使鹌鹑蛋的鲜美和其他的蔬菜混合在一起了，就吃不出它的特别了，可以将鹌鹑蛋放到一些汤中煮的吃，一般是一些骨头汤或者是鸡汤都是很好的，将鹌鹑蛋煮的很软的时候就是可以....
答 只爲伱傾心╰╮问#我想煮一些鹌鹑蛋，我想问一下鹌鹑蛋怎么煮才能不流失营养，煮多长时间才不会老，煮的时候需要放什么，鹌鹑蛋的吃法是什么？ 大众养生网小编解答：鹌鹑蛋的营养价值特别高，又叫鹌鹑蛋，是比较适合作为滋补的食疗品，而且鹌鹑蛋在营养上有独特的功效，它有延年益寿的效果，它含有人体所需的多种元素，如丰富的蛋白质和钙，鹌鹑蛋煮的方法很简单，可以先用冷水泡一下，这样煮的时候蛋壳就不容易开裂，在锅....
答 点雨落山岚问#儿子早说想吃鹌鹑蛋，只是一直没有时间做，鹌鹑蛋已经买好了，想知道什么做法鹌鹑蛋做起来会比较好吃，美味呢？ 大众养生网小编解答： 一般先要把锅中注入一定量的凉水，再把鹌鹑蛋的外表洗干净放进锅子里，让鹌鹑蛋和水一起煮开，然后把火关上，盖上锅盖放置十几分钟左右，然后打开锅盖用炒勺，在鹌鹑蛋上挤压几个，重新开火，将调料，桂皮，小茴香等，如果喜欢吃辣的放一些花椒，这样刚被挤压后皮出现裂缝的鹌....
答 夏末•花未落问#经常在饭桌上吃到盐焗鹌鹑蛋，吃着倒是挺好吃的，但是不知道做起来难不难，我也想在家试一试，请高手赐教做法！ 大众养生网小编解答： 鹌鹑蛋的营养非常的丰富，别看个头比较的小，但是它的营养价值不亚于鸡蛋，而且还可以起到护肤，美肤的作用，有卵中佳品的美誉。盐焗鹌鹑蛋的做法非常的简单，非常时候初学的人操作。盐焗鹌鹑蛋首先要准备有原料：鹌鹑蛋，粗盐、花椒和八角。然后就把八角和花椒放进铁锅中炒....
答 可以不勇敢问#家里买了很多的鹌鹑蛋，听说鹌鹑蛋非常具有营养，可是我不知道到底应该怎么吃，虎皮鹌鹑蛋到底应该怎么做？ 大众养生网小编解答： 一般像这样的鹌鹑蛋的做法是非常简单的，特别是虎皮鹌鹑蛋就更简单了，其实只要需要将鹌鹑蛋放到油锅里，然后炸个几分钟，等到鹌鹑蛋变成了脆脆的时候，这样的时候鹌鹑蛋就可以拿出来吃了，如果鹌鹑蛋觉得没有味道，可以加一些调味酱，比如说一些甜酱或者是一些番茄酱，鲜虾酱都是....