怎么样煮菜好吃呢？

平时特别喜欢吃煮菜，可是自己在家里面已经尝试的做了很多次都没有成功，煮菜应该怎么做才能让菜的味道更好吃呢？

平时很多的菜都可以拿来煮着吃，比如胡萝卜，洋葱，小青菜，在煮菜的时候，不仅仅需要挑选一些自己喜欢的菜品，并且还应该选择一些比较合适的调料进行调味，比如葱蒜，姜汁，生抽，料酒，米醋，白醋等等，并且在炖汤的时候，在熄火以后适当的放上一些香菜，能够使得它们口感更加的清香，而在煮鱼时，最好是能够放上适量的豆瓣酱来去除它的腥味儿。