炒黄豆的作用有哪些呢？

最近天气炎热，孩子气色不太好，也经常生病，还有便秘的现象，昨天买菜的时候遇到邻居，告诉我多给孩子吃点炒黄豆好，在这里我想了解一下炒黄豆的作用有哪些呢？

你好，黄豆也是属于豆类食品，除了营养价值丰富，对人体的作用也有很多，它里面含有大量的维生素和蛋白质，对提高免疫力，防止血管硬化以及便秘和延缓衰老都有明显的效果，它还可以预防癌症，提高精力，使头脑聪明，老年朋友也可以吃的，它也可以预防耳聋，作用是相当的多，不过什么东西在好，也不可以多吃，没事吃几个对身体又有好处，也不会影响身体的健康。希望对大家有帮助。