怎么炸肉酱会好吃呢?

铭千骨
2015-07-19 14:30:40
好人有好抱问#

前段时间生病了,嘴巴一直没有什么味道,现在吃什么都不香,想自己做点炸肉酱出来配饭吃,不知道具体要怎么样做才会好吃呢?

大众养生网小编解答:
首先准备五花肉,食用油,黑胡椒,大豆酱,大葱,盐和黄酒。先把豆酱和少量的清水混合均匀,留着备用。将准备好的五花肉洗净控干水后切成肉丁,把大葱给切成小段,在锅里倒入食用油后将肉丁放入翻炒,翻出油汁和香味,把切好的葱段倒入继续翻炒,加入适量的黄酒调味去腥,最后少量放入黑胡椒粉。当肉丁接近八分熟时,倒入豆酱调好的水汁,再继续翻炒几分钟就好了。

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