米线肉酱的做法是什么
薛庆鑫
首先要用热锅凉油,然后再倒入已经切成小丁的豆干,然后再炒至表皮有泡泡出现的时候,就可以把豆干盛出来备用了。然后再用肉丁炒至断生的时候就可以了,最好是再准备一点肥点的肉馅。然后在锅里面放入油,再放入鲜辣片,煸炒一会。接着放入肉丁,用大火不断的炒,炒出材料中的水分。然后再放入准备好的豆干,最后加入少量的甜面酱。盛出来就可以食用了。
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