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我平时最喜欢吃酱爆肉丝了，但是每次酱爆肉丝都是在外面买回来的，觉得好像不是很卫生，自己学做，酱爆肉丝的做法是什么？
酱爆肉丝的做法是非常简单的，你只要先准备好材料就可以了，首先先把猪肉都切成肉丝，然后把生姜和大葱也切成丝，可以在猪肉粥放一点料酒，干淀粉，然后搅拌均匀，再打半个鸡蛋进去最好用鸡蛋清，搅拌均匀之后，就可以在锅里倒油了，油烧热了以后，把猪肉丝一根一根放进去变色之后，放一些甜面酱进去一起翻炒，炒的速度要快一点，也可以再放一些白糖和盐，然后把切好的大葱和生姜放进去一起炒最后加点鸡精就可以了。
答 轻声撩魂问#前段时间去北京旅游的时候，吃了一道京酱肉丝，感觉特别好吃。现在回家吃不上了，就想自己做，不知道该怎么做才好吃呢？ 大众养生网小编解答： 想要做好这道菜，首先你要准备猪的里脊肉，吃起来才会比较细嫩。其次，准备多张豆腐皮，放在沸水中煮一下，去生味，然后切成方块状，用来包肉丝。大葱白切丝备用。最后一步就是做肉丝了，将里脊肉切丝后，用淀粉水、鸡蛋清、盐、料酒和酱油，拌匀后腌制半个小时，再起锅....
答 画船听雨眠～问#老公平时就比较喜欢吃饼，这不今天我们两个都休班，他让我在家给他做那个京酱肉丝饼，我都不怎么会啊。京酱肉丝的饼到底应该怎么做啊？ 大众养生网小编解答： 一般我们都必须要把原材料准备好，如果是想吃的时候更加香一些，那么也还可以买一些小葱花。买回来以后先把肉切成丝，尽量越细越好，然后就是放一些肉松跟肉在一起搅拌，再把葱花切碎放进去，用手将这些放在一起捏一会。然后就要把做饼的粉准备好，发....
答 希望旋律没定期问#之前给朋友聚餐，在一家有名的东北菜馆吃饭，一道京酱肉丝让我一直回味，我想知道在家里怎么做这道京酱肉丝？ 大众养生网小编解答： 京酱肉丝在家里自己做是很方便的。首先准备好材料，有里脊肉两百克左右，一两个鸡蛋，4条大葱，还要一点淀粉、香油、白糖、酱油、甜面酱、番茄酱、料酒。把里脊肉洗干净后切成肉丝，加入酱油、蛋清、淀粉、料酒搅拌均匀，大葱洗干净后切丝备用，锅内热好油炒熟肉丝后捞出，....
答 企求问#平时的时候就特别喜欢吃一些牛肉，经常也会在自己家里面做，看到有一道叫做酱肉丝，请问在这家里面应该怎么做？ 大众养生网小编解答： 做这一道酱肉丝我们首先需要适当的猪瘦肉，甜面酱，料酒，鸡精，食用盐，姜葱丝，还有适当的淀粉和白砂糖和鸡蛋，首先我们将干净的猪瘦肉洗干净，切成丝，加入料酒，食用盐，还有鸡蛋液和淀粉上浆，在锅中倒入油之后烧热，倒入肉丝滑散之后炒至八成熟左右捞出控油，在锅底留下一些底....
答 那伤、依旧痛问#我平时最喜欢吃的一道菜就是鱼香肉丝，在饭店里面点菜的时候，是必须要点的一道菜，在想要自己学习制作，鱼香肉丝用什么酱比较好吃呢？ 大众养生网小编解答： 鱼香肉丝的制作方法比较简单，一般首选的是豆瓣酱，这样烧出来的味道才比较美味。或者是可以根据个人的口味，适当的放入一些调味品，主要是需要准备试食盐，白糖，食醋，辣椒面，鸡精，淀粉等多种调味品，鱼香肉丝应该准备好一些需要的材料，大多是需....
答 我的愛不痛、。问#我平时最喜欢吃酱爆肉丝了，但是每次酱爆肉丝都是在外面买回来的，觉得好像不是很卫生，自己学做，酱爆肉丝的做法是什么？ 大众养生网小编解答： 酱爆肉丝的做法是非常简单的，你只要先准备好材料就可以了，首先先把猪肉都切成肉丝，然后把生姜和大葱也切成丝，可以在猪肉粥放一点料酒，干淀粉，然后搅拌均匀，再打半个鸡蛋进去最好用鸡蛋清，搅拌均匀之后，就可以在锅里倒油了，油烧热了以后，把猪肉丝一根....