我从小就是在北方生活的，之前一直没有吃过腊肉的，现在是在南方出差了，这边都吃腊肉，可是不知道跟什么菜一起炒好吃呢？
大众养生网小编解答：
腊肉，是南方比较常见的一种小吃，主要是用猪肉腌制后熏烤而成的一种食物，里面的味道也比较大，比较提升饭菜的味道，是比较美味的。但是腊肉中含有的脂肪含量也比较多，所以不能单独食用，和一些像竹笋之类的食物一起食用，会净化了里面的脂肪含量，所以会更加健康。平时小孩子少吃一些比较好，腊肉中含有很多亚硝酸盐成分。 腊肉炒什么菜好吃还有营养呢？
- fengyuanyuan14
- 2015-07-03 22:17:55
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