剁椒怎么做好吃味道好?

fengyuanyuan17
2015-07-03 17:51:39
不知 不觉 沦陷问#

最近想要吃一些剁椒来进行开胃,想知道如果要在家里进行制作剁椒的话,需要怎么去制作?应该准备哪些材料?

大众养生网小编解答:

想要制作味道好的剁椒,那就需要一定的时间了,首先先要选择足够多的辣椒姜辣椒先放在水中进行浸泡,然后去除辣椒的根部,将辣椒完全地洗净后,将水晾干,然后将剁椒完全的切碎,再将切碎好的剁椒放在称上进行称,按照1:10的概率来放入适当的盐,之后用棍棒进行搅拌将辣椒与盐充分的融合,然后将融合物放在密封的坛子里,大概需要放置一个月。


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